찾아가는 과일 케이크 만들기 체험학습 모습

 신흥초등학교병설유치원(원장 김경숙)은 10월 6일(금) 『찾아가는 과일 케이크 만들기 체험학습』을 실시하였다.

 이번 체험학습은 ㈜한국아동요리지도자협회에 강사 선생님이 오셔서 과일 케이크를 만들어 보는 체험을 해 보았다.

 먼저 케익판과 케익빵 시트 3단, 그리고 과일과 꾸미기 재료를 나눠 주었다. 재료만 봐도 감탄이 나왔다. 케익 판에 케익빵 시트 1단을 올리고 샤인머스켓으로 테두리를 만들고 그 안에 생크림을 가득 채운 후 2단 , 3단도 같은 순서로 올려준다. 

찾아가는 과일 케이크 만들기 체험학습 모습

 마지막 3단 시트 위에 생크림으로 전체를 펴 바른 후 샤인머스켓으로 원하는 곳에 듬뿍 꾸며 보고 나머지 데코로 색깔 구슬 초콜릿, 블루베리, 모양과자, 스프링클 등을 사용하여 추가적으로 꾸며 주었다. 

 과일을 아끼지 않고 풍성하게 올려주니 더 모양도 이쁘고 먹음직스러워 보였다. 작은 손으로 세상에서 하나뿐인 과일 케이크를 만드는 시간이 너무 재미있고 소중한 추억이 되었다.

 이번 체험학습을 통해 만 3세 박○○는 “와~ 빨리 먹고싶어요~”라고 하였고, 만 5세 강○○은 “엄마가 케익보면 사온거 아니냐고 할 것 같아요 ㅎ~”라고 하며 느낌을 말했다.